逗子の老人ホーム日記 七ヶ浜ホーム

逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を
運営しています。

今日は鎌倉市にあります

七里ガ浜ホームにお邪魔しました。

テーマは「食事」

お互いの管理栄養士が情報交換を行いました。

食事の　当たり前とは、基本とは…

厨房から食べやすい状態にして提供するのか？

ケアサイドで食べるときに食べやすくするのか？

食べやすい状態とは？

食事ってなに？　栄養補給が目的？　食べる楽しみは？

などなど考えさせられる１日でした。

ご多用の中時間をさいて頂き感謝です。

七里ガ浜ホームの皆様ありがとうございました。